Dois Vizinhos oferece Oficina Culinária para idosos

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Data: 08/11/2023

Dois Vizinhos oferece Oficina Culinária para idosos

O objetivo é estimular a cognição e resgatar memórias afetivas através da preparação de receitas tradicionais

A Secretaria da Mulher, Idoso e Juventude de Dois Vizinhos está promovendo o projeto "Oficina de Culinária", destinado a pessoas idosas, com o objetivo de estimular a cognição e resgatar memórias afetivas por meio da preparação de receitas tradicionais. A iniciativa envolve a troca de experiências e a valorização das histórias familiares, promovendo momentos de alegria e nostalgia para os participantes.
A culinária é uma maneira de reviver memórias e tradições, e os idosos terão a oportunidade de ensinar e aprender, compartilhando suas receitas e lembranças com os colegas. Durante as oficinas, as rodas de conversa também permitem que os participantes compartilhem histórias de suas vidas, enriquecendo sua identidade e autoestima.
Além de promover a interação e estimular o lado afetivo dos idosos, o projeto aborda questões nutricionais e incentiva a importância de uma alimentação saudável. Os participantes aprendem a substituir ingredientes calóricos e gordurosos por opções mais saudáveis, contribuindo para uma dieta equilibrada.
A Oficina de Culinária oferece uma experiência sensorial única à medida que os participantes se envolvem na preparação das receitas. Para culminar esses momentos especiais, um almoço coletivo possibilita que todos possam desfrutar das delícias que prepararam com tanto carinho.
A Prof. Silvana Lourdes Pellin, Secretária da Mulher, Idoso e Juventude, destacou a importância do projeto. "A culinária é uma forma mágica de conectar os idosos com suas memórias e com os outros. Estamos entusiasmados em proporcionar esse espaço de interação, aprendizado e resgate de histórias. Acreditamos que essa iniciativa trará alegria, vínculos afetivos mais fortes e uma apreciação renovada pela culinária tradicional".
A Oficina de Culinária é mais uma prova do compromisso da Secretaria em oferecer programas inovadores e significativos para os idosos da comunidade. Este projeto não apenas nutre o corpo, mas também aquece o coração e a alma daqueles que participam.