Bata as claras em neve, misture com o restante dos ingredientes e bata no liquidificador
Por último coloque o fermento e bata mais um pouco
Recheio:
Doure o alho no azeite, em seguida refogue a cebola e o pimentão
Acrescente os tomates picados, o milho verde, a ervilha, o peito de frango cozido e desfiado, o caldo de galinha, sal a gosto e o coentro, mexa bem até ficar com uma consistência pastosa
Montagem da torta:
Despeje metade da massa em uma forma untada com farinha, coloque o recheio sobre toda a extensão da 1ª camada e depois despeje o restante da massa por cima
Leve ao forno e deixe assar em temperatura média até dourar
Rendimento: 12 porções Tempo de preparo: 60 minutos Dificuldade: Médio
INGREDIENTES
