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Data: 16/12/2014

Tapioca de leite condensado

Receita do dia

INGREDIENTES
Massa
  • 1 xícara (chá) farinha pra tapioca
  • 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de leite de coco
Recheio
  • leite condensado
  • fatia de queijo minas ou coalho
 
MODO DE PREPARO
  1. Misture a farinha, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos
  3. Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho e cubra com leite condensado, enrole e sirva

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Dificuldade: Fácil

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