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Data: 11/01/2015

Surpresa de maracujá

Receita do dia

INGREDIENTES
Mousse:
  • 5 maracujás
  • 1 lata de leite condensado
Chantilly:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa bem cheia de emustab
Farofa:
  • 400 g de bolacha maisena
  • 2 barras de chocolate meio amargo
 
MODO DE PREPARO
Mousse:
  1. Retire toda a polpa do maracujá e reserve
  2. No liquidificador misture com o leite condensado até formar uma mousse consistente
Chantilly:
  1. Usar o leite condensado gelado e bater na batedeira com o Emustab ate chegar na consistência de chantilly, reserve
Farofa:
  1. Triturar as bolachas e reservar
  2. Picar o chocolate e reservar
Montagem:
  1. Pegue uma taça ou um copo de sua preferência e monte intercalando farofa, mousse, chocolate picado e chantilly, assim até que a última seja de mousse
  2. Decorar a gosto com suspiro ou morangos
​
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Média
 

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